私が、バンコクで一番好きなレストランは、「ソンブーン」です。
やはり多少値段が高めで、１人、４千円くらいはかかります。
でも、所詮４千円ですから・・・
タイの物価は、日本の１／５と言われています。
大卒の初任給で、一流企業だと、５万円くらいです。
なのでソンブーンで食事をすることは、１人、２万円くらいのイメージです。
やっぱり高いですね。
ソンブーンの名物料理「プーパッポンカリー」です。
食べかけの写真ですいません。
プーは、タイ語でカニのこと、パッは、炒める、ポンは、入った、カリーはそのままカレーです。
カニを殻ごと潰して、炒め、それをカレーに絡めています。
カニの卵や味噌も混ざって、辛さをマイルドにしています。
ホントに美味しいです。
バンコクの「ソンブーン」、覚えておいてくださいね。
